Das geschichtsträchtige Gebäude der heutigen
Bäckerei Leitner war einst eine Mühle und ein
Sägewerk. Später wurde daraus eine
Schwarzbrotbäckerei.

1980 wurde der Betrieb von Gerold Leitner,
nach Ablegung der Bäckermeisterprüfung,
erweitert.

Nunmehr ist die Bäckerei Leitner ein Familien-
betrieb mit einem vielfältigen Produktangebot.
Die Bäckerei Leitner unterscheidet sich von
anderen Bäckereien dadurch, dass keine
Backvormischungen verwendet werden,
sondern alles noch nach eigenen Rezepten
händisch gemischt wird.

Für alle Brotsorten wird ausschliesslich täglich
frischer, handgerührter Sauerteig verwendet.

Die Produkte zeichen sich daher durch einen
unverkennbaren Geschmack und einer längeren
Frische aus.